Niños consumen la mitad del azúcar recomendado antes de ir al colegio

Muchos niños consumen más de la mitad del azúcar recomendado en el desayuno, principalmente por bollería, zumos envasados y cereales azucarados. A lo largo del día, la ingesta se multiplica con snacks y refrescos, superando con creces los límites aconsejados por los especialistas en nutrición.

Dieta Mediterránea: El escudo nutricional que frena la inflamación en la artritis

Más que alimentos: Una sinergia biológica La eficacia de la dieta mediterránea no reside en un solo alimento “milagroso”, sino en la combinación de nutrientes que actúan sobre diferentes vías de la inflamación. Mientras que la dieta occidental moderna (rica en ultraprocesados) fomenta la producción de marcadores inflamatorios, la mediterránea ayuda a silenciarlos. Los 4 […]